Веганские десерты с малиной 5 рецептов для сладкой радости

Малина — это яркая и ароматная ягода, которая подарит вам нежные и сладкие вкусовые ощущения. Если вы являетесь сторонником веганского питания и ищете веганские десерты с малиной, радуйтесь — мы подготовили для вас пять простых и вкусных рецептов.

Веганские десерты — это отличный способ насладиться сладостями, не используя продукты животного происхождения. Они могут быть такими же вкусными и аппетитными, как и обычные десерты. Приготовление веганского десерта с малиной не только позволит вам насладиться ярким вкусом этой ягоды, но и будет отличным способом порадовать своих гостей или близких.

Перейдем к рецептам! Наша коллекция включает в себя различные варианты десертов с малиной, начиная от простых и быстрых до более сложных и изысканных. Все рецепты представлены веганскими и содержат только растительные ингредиенты. Вы сможете насладиться вкусом малины и получить сладкое удовольствие, не нарушая своего питания.

Торт с малиной

Для приготовления такого торта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 гр веганского темного шоколада;
• 100 гр растительного масла;
• 200 мл растительного молока (можно использовать ореховое молоко);
• 150 гр цельнозерновой муки;
• 100 гр коричневого сахара;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 1 ч.л. ванильного экстракта;
• щепотка соли;
• 200 гр малины;

Для начала растопите шоколад и смешайте его с растительным маслом в большой миске. После этого добавьте молоко и перемешайте до однородности. Затем добавьте муку, сахар, разрыхлитель, ванильный экстракт и соль. Перемешайте все ингредиенты, пока не получится густое и однородное тесто.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выберите подходящую форму для выпечки торта и выложите на дно бумажный круг, чтобы торт не прилипал. Потом вылейте половину теста в форму и разровняйте его. Равномерно распределите малину по поверхности теста. Затем вылейте оставшееся тесто сверху и разровняйте его.

Выпекайте торт в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут. Проверьте готовность торта, вставив в него деревянную шпажку — она должна выходить сухой. Когда торт будет готов, остудите его, а затем украсьте свежими ягодами малины и листиками мяты.

Торт с малиной готов! Подавайте его на чай или кофе и наслаждайтесь незабываемым сочетанием шоколада и малины в каждом кусочке.

Веганский торт с малиновым кремом

Основа торта делается из нежного веганского бисквита, а главным героем этого десерта является малиновый крем. Малина придает торту яркий и свежий вкус, а также добавляет нотку кислинки. Крем же имеет нежную текстуру и богатый малиновый аромат.

Для приготовления этого торта вам понадобятся веганские продукты, такие как безглютеновая мука, кокосовое масло, кокосовое молоко, а также сахарная пудра и ванильный экстракт. Кроме малинового крема, украшением для этого торта могут стать свежие ягоды малины и ароматная мята.

Чтобы приготовить веганский торт с малиновым кремом, сначала приготовьте бисквитное основание, затем сделайте малиновый крем, а потом соберите торт, слоисто намазывая каждый слой кремом. После этого охладите торт в холодильнике несколько часов, чтобы он стал еще вкуснее.

В результате вы получите нежный и воздушный веганский торт с малиновым кремом. Это идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусным и полезным десертом без использования животных продуктов. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких веганским угощением с малиновым кремом!

Сырники с малиновым соусом

Для начала, приготовьте творожную основу для сырников. В миске смешайте веганский творог, муку, сахар и ванильный экстракт. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Если тесто получилось слишком жидким, добавьте немного муки. Если же слишком густым, добавьте немного растительного молока.

Сформируйте из теста небольшие шарики и сплющьте их руками, чтобы получить сырники. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложите сырники на сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.

Пока сырники обжариваются, приготовьте малиновый соус. Для этого в кастрюле смешайте свежие или замороженные малины, сахар и немного лимонного сока. Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите соус, пока малины не размягчатся и не выпустят сок.

Когда сырники готовы и соус загустел, подавайте их на стол. Украсьте каждый сырник малиновым соусом, добавив немного свежих ягод сверху. Получившиеся сырники с малиновым соусом будут покорять вас своим ароматом и вкусом. Наслаждайтесь этим веганским десертом во все времена года!

Малиновые маффины

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов С.
2. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
3. В другой миске смешайте растительное молоко, растительное масло и ванильный экстракт.
4. Добавьте сухие ингредиенты в жидкие и перемешайте до получения однородного теста.
5. Добавьте свежую малину в тесто и аккуратно перемешайте.
6. Распределите тесто по формочкам для маффинов.
7. Выпекайте маффины в духовке около 20-25 минут или до золотистого цвета.
8. После остывания посыпьте маффины пудрой сахарной.

Готовые малиновые маффины станут прекрасным дополнением к вашему чаепитию или десертному столу. Нежный вкус маффинов и сочные ягоды малины подарят вам незабываемое удовольствие. Приятного аппетита!

Веганские маффины с малиновым глазурью

Ингредиенты:

1. 2 чашки муки
2. 1/2 чашки коричневого сахара
3. 1 чайная ложка разрыхлителя
4. 1/2 чайной ложки соды
5. 1/4 чайной ложки соли
6. 1 чашка растительного молока (например, соевого или овсяного)
7. 1/4 чашки растительного масла (например, кокосового или оливкового)
8. 1 чайная ложка ванильного экстракта
9. 1 чашка свежих малин

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.
2. В большой миске смешайте муку, коричневый сахар, разрыхлитель, соду и соль.
3. Добавьте в миску растительное молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте, пока не получится однородное тесто.
4. Предварительно подготовленную форму для маффинов натрите растительным маслом или покройте маслянистой бумагой для выпечки.
5. Наполните каждую пустоту формы тестом на 3/4 своего объема и добавьте в центр каждого маффина по паре свежих малин.
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут, или пока маффины не станут золотистыми сверху и не просушатся с внутренней стороны.
7. После выпечки оставьте маффины остывать в форме минимум 5 минут, затем перенесите их на решетку для полного остывания.
8. Для приготовления малиновой глазури, взбейте 1/2 чашки свежих малин с 1/2 чашки сахарной пудры до получения однородной консистенции.
9. Полейте остывшие маффины малиновой глазурью и украсьте свежими ягодами.

Ваши веганские маффины с малиновым глазурью готовы к употреблению! Приятного аппетита!

Муфины с малиновым начинкой

Особенностью муфинов с малиновой начинкой является сочетание нежного теста и сладкой кислинки малины. Малина придает десерту свежий и яркий вкус, а также делает его более сочным. Однако, несмотря на свою нежность, муфины не теряют форму и легко держатся в руках.

Для приготовления муфинов с малиновым начинкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Для теста:
• 2 стакана муки
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 стакан растительного молока (например, овсяного или миндального)
• 1/3 стакана растительного масла (например, кокосового или авокадового)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
2. Для начинки:
• 1 стакан свежих малин
• 2 столовые ложки кленового сиропа
• 1 чайная ложка крахмала (например, кукурузного или картофельного)

Для приготовления начинки смешайте малины с кленовым сиропом и крахмалом в миске. Для приготовления теста в другой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. В отдельной емкости смешайте растительное молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Постепенно добавьте сухие ингредиенты во влажные и тщательно перемешайте.

Разложите половину теста по формочкам для кексов или силиконовым формам. Положите по 1-2 чайные ложки начинки на каждую форму с тестом. Затем добавьте оставшееся тесто сверху, равномерно распределите его по формам.

Выпекайте муфины в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут или до золотистого цвета. Проверьте готовность муфинов, воткнув в них деревянную палочку — если она выходит сухой, значит десерт готов.

После выпекания муфины нужно остудить. Подавайте их со свежими ягодами или мятным кремом для максимального наслаждения.

Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Какие десерты можно приготовить с малиной?

С малиной можно приготовить множество вкусных десертов. Например, это могут быть пирожные, пироги, муссы, мороженое, сорбеты и многое другое.

Какой рецепт веганского малинового мусса вы можете порекомендовать?

Один из вариантов рецепта веганского малинового мусса: смешайте мякоть спелых апельсинов с малиной, добавьте нежирный йогурт без добавок и ванильный экстракт, перемешайте до однородности. Затем взбейте смесь блендером до получения муссоподобной консистенции и охладите перед подачей.

Могу ли я приготовить пирожное с малиной без использования яиц и молока?

Конечно! Существуют множество веганских рецептов пирожных с малиной без использования яиц и молока. Например, вы можете использовать растительные масла для приготовления теста и использовать заменители яиц, такие как растительный йогурт или льняную муку, чтобы связать ингредиенты вместе.

Как приготовить веганское малиновое мороженое?

Для приготовления веганского малинового мороженого вам понадобится зрелая малина, кокосовое молоко или другое растительное молоко, агава или другой натуральный подсластитель и немного лимонного сока. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции, затем охладите смесь в холодильнике. Затем можно перелить смесь в формы для мороженого и заморозить до полной застывания.

Есть ли простой рецепт сорбета с малиной?

Да, есть простой рецепт веганского сорбета с малиной. Вам понадобится свежая или замороженная малина, агава или другой натуральный подсластитель и немного лимонного сока. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции, затем перелейте смесь в форму и заморозьте до полной застывания. Периодически перемешивайте смесь для получения более гладкого сорбета.

Видео:

5 ЛЕНИВЫХ ВЕГАНСКИХ ДЕСЕРТОВ|| Vegan Family || БЫСТРЫЕ ПРОСТЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

ЭТОТ РЕЦЕПТ ВЗОРВАЛ ИНСТАГРАМ🔥НЕЖНЕЙШЕЕ СУФЛЕ

Отзывы

Александр Иванов

Эта статья о веганских десертах с малиной отлично подошла мне, как человеку, который следит за своим здоровьем и стремится к более здоровому образу жизни. Я был приятно удивлен, узнав, что десерты могут быть не только вкусными, но и полезными, не содержащими продукты животного происхождения. Мне особенно понравился рецепт веганского торта с малиновым кремом. Я всегда задаюсь вопросом, как заменить продукты, содержащие молоко и яйца, чтобы получить вкусный результат. Но благодаря этому рецепту, я узнал, что можно использовать кокосовое масло и молоко, чтобы создать превосходное и нежное тесто. Также, я обратил внимание на рецепт веганских малиновых маффинов – идеальное лакомство для завтрака или полдника. Я рад, что есть альтернативы традиционным рецептам, которые позволяют оставаться верным своей веганской диете. Спасибо автору за эти вдохновляющие и полезные рецепты! Я с удовольствием попробую приготовить один из них и обязательно поделюсь впечатлениями с друзьями. Теперь я уверен, что веганская диета не ограничивает наслаждение сладкими угощениями, особенно с малиной.

MashaPetrova

Очень приятно, что я наткнулась на эту статью! Веганские десерты — моё хобби, а малина — моя самая любимая ягода. Я всегда увлекаюсь экспериментами с новыми рецептами, особенно когда речь идет о сладостях. И эти пять рецептов с малиной просто сказочные! Мне очень понравился рецепт веганских малиновых маффинов с кокосовым кремом. Я представляю, какой восхитительный вкус получается из сочетания малины, кокоса и сахарного сиропа. И пирожные на основе кешью — это что-то совершенно новое для меня, но я с нетерпением жду, когда попробую приготовить их. Кажется, я нашла новые любимые рецепты для своего списком десертов! Спасибо, статья очень понравилась и совсем не пожалела, что прочитала её. Теперь осталось только приступить к готовке и наслаждаться вкуснейшими десертами с малиной!

Андрей Петров

Прочитав эту статью, я с удовольствием узнал, что можно приготовить веганские десерты с малиной. Как мужчина, который отдаёт предпочтение здоровому образу жизни, мне нравится идея заменить традиционные ингредиенты на более полезные альтернативы. Эти 5 рецептов показали мне, что веганская кухня может быть не только вкусной, но и весьма разнообразной. Мне особенно понравился рецепт веганского малинового чизкейка. Ведь обычный чизкейк включает в себя много животных продуктов, но здесь автор предлагает использовать кешью и кокосовое масло в качестве основы. Такая замена выглядит очень интересной и, я уверен, позволит насладиться великолепным вкусом десерта без вреда для животных. Еще один привлекательный рецепт — это малиновые тарталетки. Они выглядят невероятно аппетитно, а использование миндаля и кокосового масла вместо муки и масла животного происхождения делает их более полезными для организма. В целом, эта статья подтверждает мою уверенность в том, что веганская кухня имеет много возможностей для приготовления вкусных десертов. Теперь у меня есть новые идеи, которые я обязательно попробую в своей кухне и порадую свою семью. Спасибо за вдохновение!

Александра Соколова

Очень обрадовалась, когда увидела статью о веганских десертах с малиной. Я давно хотела попробовать что-то новое и веганское, так как стремлюсь к здоровому образу жизни и бережному отношению к животным. Эти пять рецептов с малиной звучат очень интересно и аппетитно. Не могу дождаться, когда попробую приготовить веганский чизкейк с малиной или раффаэлло с малиновым джемом! Уверена, что эти десерты не только вкусны, но и полезны для здоровья. Радует то, что эти рецепты не требуют сложных ингредиентов и долгой приготовительной работы. Я планирую поделиться этой статьей со своими веганскими друзьями, они тоже обязательно оценят эти рецепты. Спасибо автору за вдохновение и новые идеи для десертов!

Екатерина Иванова

Я обожаю малину и всегда ищу новые способы использования ее в десертах. Веганские десерты с малиной — идеальный вариант для меня! Статья предлагает пять интересных рецептов, которые я уже записала в свой блокнот. Хочу попробовать приготовить малиновый чизкейк без молочных продуктов — он выглядит невероятно аппетитно! Или, может быть, попробую сделать малиновые вафли? Ужасно хочется что-то сладенькое, но при этом полезное для организма. А рецепты на основе малинового лимонада — идеальное решение для жаркого летнего дня. Жду дня выхода статьи, чтобы попробовать разнообразить свою кулинарную рутину с новыми и вкусными веганскими десертами с малиной. Спасибо автору за статью — она очень вдохновляет!

Иван Петров

Статья очень интересная и познавательная! Я сама являюсь веганом и всегда ищу новые рецепты, чтобы получать удовольствие от еды, не нанося вреда животным и окружающей среде. Рада, что нашла эту статью о веганских десертах с малиной. Малина такая ароматная и сочная ягода — это моя слабость! В статье описаны пять вариантов десертов с использованием малины, которые только заряжают наслаждением и сладостью. Я никогда не пробовала делать веганский Чизкейк с малиной, но по вашему рецепту я решила попробовать приготовить его уже на следующей неделе! Он звучит так аппетитно! А еще мне понравился рецепт веганского малинового тирамису. Я обожаю это итальянское десертное блюдо, и теперь мне не нужно отказывать себе в удовольствии его есть в веганской версии. Спасибо вам за такую полезную статью, теперь у меня есть новые идеи для приготовления десертов с малиной!