Описание сорта
Сорт земляники Вима Занта выведен голландскими селекционерами. Оригинатор — фирма Visser Aardbeiplanten B.V. Родительскими формами стали сорта «Эльсанта» и «Корона». Кусты рослые, вертикально растущие, длина опушенных цветоносов не превышает рост куста, под нагрузкой они опускаются, могут ложиться на землю. Листья среднего размера, зеленые, согнутые края придают им форму лодочки. Из-за того, что видна нижняя сторона листовых пластин, вся плантация кажется светло — зеленой. Черешки имеют среднее опушение. Цветки белые, простые, собраны в рыхлые, слегка раскидистые соцветия. На одном растении присутствуют и мужские и женские цветки. Усы тонкие, многочисленные, что позволяет получать посадочный материал в достаточном количестве.
Цветет клубника в мае. Сорт относится к средне — ранним. Созревание ягод зависит от погодных условий и наступает в период когда температура днем равна + 24 градусам, а ночью не падает ниже + 16. В большинстве регионов это происходит в первой половине июня. Созревание не дружное и период сбора урожая растягивается до трех недель.
Спелые ягоды имеют красную окраску с оранжевым оттенком, поверхность матовая, не блестящая. Форма первых ягод округлая, почти шарообразная, без шейки. Последующие плоды выглядят как широкий, слегка сплюснутый конус с шейкой. Семянки утоплены в мякоть. Они светло — желтого цвета.
Содержание сахаров 11,7 %, кислот не больше 1,1%. Мякоть средней плотности. Она рыхлая, светло-красная, очень сладкая, сочная. Середина ягоды полая. При сборе урожая ягоды очень часто отрываются без цветоножки и без чашелистиков, что ухудшает их лежкость и перевозку.
Назначение плодов универсальное. Благодаря отличному сладкому, с легким намеком на кислинку, вкусу клубнику можно есть свежей сразу после сбора. В свежем виде она может стать основой смузи. Пригодна к приготовлению джемов, ее можно перетереть с большим количеством сахара и хранить в прохладном месте без стерилизации. Такой вид переработки впрок позволяет сохранить полезные свойства клубники, передать ее яркий аромат. С учетом того, что мякоть не очень плотная и в центре ягод есть пустоты, они мало пригодны для заморозки.
- превосходный сладкий вкус;
- хорошо выраженный земляничный аромат;
- крупный размер первых ягод;
- высокая устойчивость к большинству болезней таких как серая гниль, фузариоз, вертициллезное увядание;
- транспортабельность равна 3,8 баллам по 5-бальной оценке;
- ухудшение вкуса в холодное и дождливое лето;
- гниение ягод при полегании цветоносов на сырую землю.
Распространение
На территории РФ испытания сорта начались в 2006 году и с 2018 сорт Вима Занта включен в гос. реестр по Центральному округу.
Сорт нашел свое место и в сортименте земляничных посадок в странах Европы. С 2002 года разрешен к выращиванию на всей территории Белорусии. С 2013 культивируется в Украине.
[mapsvg id=»900″]
Как правильно посадить
Чтобы сорт Вима Занта проявил все свои сортовые свойства кусты земляники нужно правильно высадить в грунт.
Инструменты
Закладка грядки
С учетом того, что сорт имеет довольно рослые, полураскидистые кусты, то не стоит высаживать их слишком часто. Если позволяет площадь, то можно применить однострочную посадку. Именно она наиболее часто применяется на родине сорта в Голландии. При этом способе расстояние между рядками делают от 0,8 м до 1,1 м. Расстояние между кустами ягод в ряду не должно быть меньше 25 см, оптимально 35 — 40 см. Такая посадка позволит свободно перемещаться человеку по плантации для прополки, рыхления почвы и сбора урожая.
В целях повышения количества ягод, в личных хозяйствах можно применять двустрочную посадку. Расстояние между рядами 0,5 — 0,6 м. Каждая пара рядков отделяется от следующей пары междурядьем, шириною в 0,8 — 1,0 м. Промежутки между кустами в рядке равно 25 — 30 см. Такие посадки можно накрывать пленкой, что защитит их от развития сорной растительности и полегания ягод на почву.