Но, к сожалению, клубника созревает только раз в год, и плодоносит довольно-таки короткое время. Для тех, кто не представляет свою жизнь без клубники, есть возможность баловаться любимым лакомством чуть ли не круглый год. И способ довольно-таки простой. Просто выращиваем клубнику дома на подоконнике.
На самом деле, выращивание клубники дома на подоконнике может быть более легким вариантом. В отличие от уличного варианта, закрытое помещение дает возможность контролировать характеристики, как свет и температура, и вытесняет всех тех надоедливых наружных тварей, которые так и пытаются помешать вам в итоге насладиться клубничным пирогом.
Подходящие сорта
Считается, что крупноплодная клубника происходит из Европы в 18 веке. Но многие другие страны разработали свои собственные сорта в 19 веке. Вот почему существуют сотни сортов клубники с различными размерами, уровнем сладости и даже цветами!
Лучшие сорта клубники для посадки в помещении — это нейтральные в дневное время. Они хорошо работают, потому что они не чувствительны к тому, как долго находится солнце. Самое лучшее в нейтральных к дневному времени растениях то, что они растут круглый год. Недостатком их является то, что они не приносят много плодов. Поэтому хорошо выращивать несколько растений, чтобы вы могли наслаждаться большим урожаем.
Одним из наиболее рекомендуемых дневно — нейтральных сортов для посадки в помещении является альпийская земляника. Альпийская клубника отлично подходит для посадки в помещении, потому что она собирается вместе и сохраняет компактную форму. Кроме того, это сильные растения, которые могут выжить при меньшем количестве солнечного света по сравнению с другими сортами клубники. Альпийская клубника известна своим интенсивным ароматом и вкусом. Они имеют ярко выраженный сладкий вкус и идеально подходят для ваших рецептов салатов и десертов!
Условия выращивания
Перед началом выращивания клубники в домашних условиях, следует определиться с местом. Ягода любит солнечный свет, поэтому лучше поставить горшки на южную сторону. Если окна не выходят на юг, то и восточные с западными подойдут. Единственное ограничение, это северные окна. На северной стороне растения просто не приживутся из-за недостатка естественного освещения. Кроме того, следует внимательно выбирать закрытое место, поскольку клубника очень чувствительна к сквознякам.
Следует помнить, что длительность светового дня оказывает прямое воздействие на скорость созревания плодов. Для того, чтобы плоды получились сочными и сладкими, естественного освещения должно быть не менее 12 часов. Если в летнее время года со светом нет проблем, то вот зимо1 могут возникнуть сложности. Для выращивания клубники зимой следует прикупить фитолампу, которая рассчитана на обеспечение дневного света растениям. Но включать лампу постоянно может навредить растению. Лучше включать в утренние часы с 8 до 11 часов, а вот в вечерние часы с 16 до 19 часов. Для того, чтобы не тратить время, лучше купить дополнительный таймер, который поможет регулировать время.
Если говорить об оптимальном температурном режиме, то клубника сравнительно неприхотливая. Главное следует выдерживать температуру не ниже 18 градусов по Цельсию. И так же следим за влажностью. В помещении, где растет клубника диапазон влажности должен варьироваться от 50 до 75%. Особенно влажности следует уделять внимание в отопительный сезон, поскольку когда батареи включены, в комнате становится очень сухо. Чтобы поддерживать необходимый уровень влажности, можно опрыскивать растение. Для опрыскивания используем только чистую воду комнатной температуры.
Поскольку клубника — растение многолетние, лучше выбирать качественные емкости для хранения. Пластиковые горшки лучше не брать, и отдать предпочтение емкостям из глины. Емкость каждого горшка более 3 литров. Не забываем делать отверстия на дне горшка для дренажа. Если для посадки используем ящики, то в один ящик можно посадить до 4 саженцев. Большее число будет мешать друг другу.
Для посадки можно купить готовую почву в специализированных магазинах. Хотя подойдут универсальные почвы для комнатных растений, но выбирать только для цветущих вариантов. Если хотите сделать все своими руками, то для почвы используем песок, почву для хвои, перегной. Все берем в равном соотношении, и смешиваем. Кроме того, можно использовать торф и вермикомпост.
Выращивание рассады из семян
Посадка из семян занимает больше времени, но можно просто наслаждаться процессом.
Семена нельзя сажать сразу. Если хотите, чтобы семена взошли, требуется предварительно закалить. Семена кладет на влажную марлю, и помещаем в пакет. Затем семена кладет в прохладное место на 30 дней.
После того, как семена закалились, можно переходить к посадке:
- Выбираем ящик (но не берем глубокие), и почти до края насыпает почву, которая заранее подготовлена и увлажнена.
- Семена выкладывает в один ряд (главное, чтобы между ними было расстояние).
- Затем семена посыпаем грунтом (хватит и тонкого слоя).
- Затем ящик накрываем пакетом или пленкой, и помещаем в теплое место.
- Когда появятся первые всходы, пленку снимаем, и помещаем ящик на подоконник, где большое количество солнечного света.
- Когда саженцы готовы, пересаживаем их.
Посадка готовой рассады
Если вы только начинаете осваивать домашнее выращивание клубники на подоконники, то лучше начать с готовых саженцев. Процесс намного проще, и не требуется столько времени и сил. Кроме того, шанс получить хороший урожай вырастает. Если вы купите растение, вы можете получить урожай почти сразу же в том же году.
Посадка клубники саженцами делится на два основных периода. Вначале следует заняться подготовкой саженцев.
Процедура подготовки саженцев для дальнейшего выращивания:
- Просматриваем имеющиеся розетки, и выбираем лучшие. Лучшие розетки должны быть обязательно здоровыми, и крупными.
- Материал, который планируем посадить, отделяем от материнского растения. Затем с посадочного материала полностью удаляем все листочки. Оставить можно только парочку самых молодых листиков.
- После того, как посадочный материал готов, помещает в горшок.
Чтобы саженцы прижились, требуется оставить клубнику на 2 недели в прохладном месте.
Затем приступаем непосредственно к процессу посадки:
- Выбираем горшок для посадки, и насыпаем внутрь дренажный слой.
- Добавляем небольшое количество субстрата.
- Перед посадкой, корневую часть саженцев помещаем в раствор марганцовки (только слабый раствор). Опустить требуется всего на пару минут.
- Затем саженцы помещает в горшок, и аккуратно выпрямляем всю корневую систему. Корень должен стоять в полный рост (поэтому тщательно выбираем подходящий горшок). Если все же корневище не помещается, немного укорачиваем их. Главное, что корни не должны находиться в согнутом состоянии. Если приходится отрезать части корней, оставшуюся часть помещаем в раствор гетероауксина (разводить раствор следует строго по инструкции, которая прилагается. Как правило, одной таблетки хватает на 5 литров воды).
- Когда саженцы «уселись» в горшке, насыпаем почву. Почва должна доставать до сердечка ( точка роста).
- Легкими движениями уплотняем почву, и поливаем.
Правила ухода
Во время сезона плодоношения вы должны ежедневно поливать свои растения. В течение остальной части года вы хотите поливать растения два раза в неделю. Не переливайте воду, вы хотите, чтобы почва была влажной, а не промокшей. Лучше всего поливать растения клубники в начале дня, чтобы они не сидели в воде слишком долго.
В течение вегетационного периода вы захотите использовать удобрения каждые 10 дней. Используйте растворимые удобрения. Посыпьте удобрением почву, избегая листвы и фруктов, и дайте ей хороший полив.
Вам нужно опылять свои растения клубники, иначе они не дадут плодов. Для этого используйте небольшую кисть или даже палец. Почистите внешний край цветов, чтобы собрать немного пыльцы, и вытрите ее на центр цветов. Чем больше вы будете это делать, тем больше плодов принесет ваше растение.
Есть много причин, по которым растение клубники может не давать плодов. Убедитесь, что ваши растения получают достаточно прямых солнечных лучей. Растения клубники предпочитают жаркие дни и прохладные ночи. Если произойдет резкое похолодание, ваши растения могут перестать плодоносить. Убедитесь, что вы используете правильное количество воды, так как использование слишком большого или слишком малого количества может привести к тому, что ваши растения не будут приносить плоды, то же самое касается удобрений. Растения клубники, как правило, не дают плодов в первый год, так как они будут выращивать здоровые корни вместо фруктов. Через несколько лет ваши растения могут давать меньше плодов, если это произойдет, возьмите срез с одного из бегунов и начните новые свежие растения.
Ваша клубника будет готова к сбору урожая через 4-6 недель после распускания цветов. Собирайте плоды, когда они красные и выглядят так, как будто они будут сочными для еды. Не отрывайте клубнику, используйте кусачки и срежьте стебель. Вы должны делать это каждые 3 дня в течение сезона сбора урожая, этот период может длиться несколько недель, в зависимости от сорта, который вы выбрали для выращивания.
Как только вы соберете клубнику, вы можете хранить немытую (да, немытую) клубнику в холодильнике в течение 3-5 дней. Кроме того, вы можете заморозить всю клубнику, и она будет хороша в течение примерно 2 месяцев. Мойте клубнику только тогда, когда вы готовы ее использовать.
Болезни и вредители
Выращивание клубники дома несет большое количество преимущества. В частности, растения защищены от вредителей, которые могут поджидать на улице. А на подоконнике в квартире ей чаще всего угрожает серая гниль и паутинный клещ. Гниль часто появляется из-за загущения посадки или переохлаждения кустов. Соблюдение рекомендаций по густоте посадки и контролю комнатной температуры поможет избежать появления заболеваний.
Но паутинный клещ — частый гость на оконных плантациях. Избавиться от него поможет чесночная настойка. Раздавите две гвоздики и залейте стаканом воды. В течение двух дней нужно настаивать смесь, а затем перелить полученную жидкость в распылитель и опрыскать все кусты.
Вопрос – ответ
Нельзя дать однозначный ответ. Все зависит от мастерства. Результат получается идентичный, но с саженцами все проходит быстрей и проще.
Для клубники выбираем слабокислую почву. У почвы pH должен находиться в приделе 5,6 – 6,3.
Клубника нуждается в сбалансированном уровне питательных веществ - азота для листьев, калия и фосфора для цветения и плодоношения. Полезные вещества можно вносить в почву в ходе роста, хотя лучше удобрить почву до посадки.
Выбор средства зависит от типа заболевания. Но главное отдавать предпочтением органическим средствам. Органические средства не наносят вред растению, и плоды можно употреблять в пищу.
Сколько почвы понадобится для выращивания клубники дома?
В зависимости от размера клубники, растению требуется от 0,5 до 2 л почвы. Горшок выбираем такой, в который с легкостью войдет до 2 литров почвы.
Видео клубники на подоконнике
